Dégustez nos plats dans un cadre magnifique au bord du Lac du Bourget
Cuisine traditionnelle 100 % maison !
Une cuisine 100 % maison, au bord du lac du Bourget
Le bar-restaurant vous propose une cuisine inspirée des tendances actuelles et imprégnée du savoir-faire traditionnel en respectant la saisonnalité des produits. Un très grand choix de poissons frais du lac du Bourget et d'ailleurs vous est proposé.
Une carte de vins de qualité pour régaler vos palais
L'occasion de découvrir la sélection des patrons qui, passionnés de vin, goûtent les vins des différentes régions de France à la recherche de bouteilles qui leur plaisent, et au final savent ce qu'ils proposent…
Nous essayons de privilégier les vins BIOS.
Grand choix de vins de nos régions françaises : Bourgogne, Vallée du Rhône, Bordelais, Loire, Provence, Languedoc sans oublier les vins de Savoie qui sont très représentés.
Quelques exemples de viticulteurs savoyards :
Jean Masson & Fils- Edmond Jacquin - Jean Perrier & Fils…
Menu
NOS FORMULES
- Plat + dessert du jour
Le midi du lundi au vendredi hors jours fériiés.
Petite friture, sauce tartare citronnée
Frites maison & salade verte
2 boules de glace ou crumble pomme - poire
NOS ENTREES A LA CARTE - A partager à l'apéritif ou en entrée :
Sauce tartare citronnée, pickles de légumes
Sous son chapeau doré
Duroc de Batallé
Au beurre persillé
Au beurre persillé
COIN DES SPECIALITES
Diots de Savoie, jarret & poitrine de porc, longes de porc, galette fumée, chou vert, carottes, pommes de terre, navets, oignon
Crozets, Reblochon, lardons, oignons, salade verte
Beaufort, Abondance, meule du Châtelard, salade verte
NOS PLATS
Mousseline de Yuzu
légumes & salade
Sauce tartare citronnée
Frites maison & salade verte
Bisque de Homard, risotto crémeux
Sauce aux cèpes, frites maison & salade verte
Crème fraiche, jambon cru & roquette
Pain artisanal du Bourget, steak francais XXL, Raclette, bacon, oignons
Frites maison & salade
NOS MENUS
- En entrée
Petite friture sauce tartare citronée
Ou
Assiette de jambon
- En plat
Aumônière de truite,
Bisque de Homard, risotto crémeux
Ou
Bavette angus, sauce poivre vert ou moutarde à l'ancienne & champignons, frites maison & salade
- En dessert
Assiette de fromage
Ou
Paris Brest
Ou
Omelette Norvégienne
Ou
Coupe glacée sans alcool
MENU ENFANT (-11 ans)
Petite friture
Ou
Petit pavé de Truite
Ou
Steak haché Français
Frites maison & salade
-----------
Glace 1 boule
Ou
Fromage blanc
-----------
Sirop à l'eau
SUPPLEMENTS GARNITURE (frites, salade, etc) ... 5€
FROMAGES
Crème, sucre, miel, coulis
De nos régions
DESSERTS MAISON
Crumble, Paris-Brest, cookie, boule de glace, pointe de chantilly
Et sa boule de glace caramel beurre salé
Choux, chantilly pralinée & noisettes caramélisées
Flambée à la chartreuse
Boule de glace vanille
Crème anglaise & sa boule de glace vanille
NOS COUPES GLACEES
Vanille, café, chocolat, chocolat rocher, marrons glacés, noix de coco, pistache, yaourt, kinder, caramel beurre salé, chartreuse, génépi, rhum raisin, citron, orange sanguine, pamplemousse rose, fraise, framboise, myrtille, fruit de la passion
1 boule 3.50€
2 boules 6.80€
3 boules 9€
SUPPLÉMENT chantilly ou chocolat chaud maison 1.50€
2 boules Chartreuse & alcool chartreuse
2 boules citron & alcool vodka
2 boules Génépi & alcool Génépi
2 boules citron & liqueur de citron
Boules vanille, chocolat, & fraise, demi banane , chocolat chaud, chantilly
Boiles vanille & café, café, chantilly
Boules chocolat & vanille, chocolat chaud, chantilly
Boules marrons glacés, & vanille, crème de marron, chantilly
Boules vanille, chocolat chaud, chantilly
POUR LES GROUPES (sur réservation uniquement à partir de 12 pers)
CARTES BOISSONS & VINS
BOISSONS CHAUDES
(Thé Vert,Vert menthe, noir citron, earl grey, darjeeling)
(Infusion des Alpages, après repas, verveine menthe)
Supplément Lait 0,5€
Supplément Chantilly 1,5€
(Wisky, café, crème Chantilly)
(Armagnac, café, crème chantilly)
(Rhum, café, crème chantilly)
SODAS & SOFTS
* Fraise, framboises, Grenadine, myrtilles,violette, cassis, menthe, citron, orgeat, pêche, fleur desureau
(Orange, ananas, tomate, ACE, pomme, abricot)
SMOOTHIES
EAUX MINERALES PLATES
EAUX MINERALES PETILLANTES
BIERES PRESSIONS
Supplément sirop 25cl 0,5€/50cl 1€
Supplément piecon 25cl 1€/50cl 1,5€
BIERES BOUTEILLES 33 cl
COCKTAILS 15cl à 20cl
Chambéryzette, prosecco, eau pétillante
Aperol, prosecco, eau pétillante
Liqueur de surreau, prosecco, eau pétillante
Campari, prosecco, eau pétillante
Limoncello, prosecco, eau pétillante
Liqueur de pêche, prosecco, eau pétillante
Rhum, citron vert, sucre, menthes fraîche, eau pétillante
Rhum, jus d'ananas, lait de coco
Gin, tonic
MOCKTAILS 15cl
Citron Vert, sucre, menthe fraîche, eau pétillante
Jus d'ananas, lait de coco, sucre de canne
Sirop de sureau, menthe fraiche, eau pétillante
APERITIFS
Mûre, cassis, myrtille, framboises, pêche, châtaigne,violette, fraise
Mûre, cassis, myrtille, framboises, pêche, châtaigne,violette, fraise
Rouge ou Blanc
Rouge ou Blanc
Supplément Sirop 0,5€
RHUMS, WISKIES &... 4cl
Supplément soda 2€
DIGESTIFS 4cl
Supplément Soda 2€
LE VIN AU VERRE 10cl (Demandez notre ardoise pour nos suggestions du moment)
Notre suggestion du moment
Notre suggestion du moment
Notre suggestion du moment
Prosecco 8€
VINS BLANCS DE SAVOIE 37,5cl / 75cl (Dans la limite de nos stocks disponibles)
Domaine Saint Romain
Domaine Masson
Domaine Perrier
Héritage Germaine Perret
VIN BLANCS DU RHÔNE (75cl)
Nobles Rives Cave de Tain
VINS BLANCS DU BORDELAIS (75cl)
Château Fondarzac
VINS BLANCS DU LANGUEDOC ROUSSILON(75cl)
Domaine Castelnau
VINS BLANCS DE BOURGOGNE (75cl)
Domaine des Rochebin
Domaine La Perrière
VINS BLANCS DE LOIRE (75cl)
Domaine dU Chatelet
VINS ROUGES DE SAVOIE 37,5cl/75cl (Dans la limite de nos stocks disponibles)
Domaine Masson
Domaine Perrier
Grande Réserve Domaine Masson
VINS ROUGES DU RHÔNE (75cl)
Héritier Gambert
VINS ROUGES DU BORDELAIS (75cl)
Château Roquevieille
Château La Rose Perruchon
VINS ROUGES DU LANGUEDOC ROUSSILLON (75cl)
Domaine Coston
Mas Saint Hubert
VINS ROUGES DE BOURGOGNE (75cl)
Domaine de Rochebin
Domaine Bassy
VINS ROUGES DE LOIRE (75cl/37,5cl)
La Chevallerie Gaëtan Bruneau
Domaine de Montgilet
Laurent Jamet
Domaine de Montcy
VINS ROUGES DU SUD OUEST (75cl)
Maison Fortant
Domaine Brumont
VINS ROSES 50cl /75cl (Dans la limite de nos stocks disponibles)
Vin Corse
Vin de Provence - Méditerranée
Vin du Languedoc - Roussillon
