Cuisine 100% maison au bord du lac


Le restaurant du Port vous propose une cuisine inspirée des tendances actuelles et imprégnée du savoir-faire traditionnel en respectant la saisonnalité des produits. Un très grand choix de poissons frais du lac du Bourget et d'ailleurs vous est proposé.


FORMULES DEJEUNER 100% FAIT MAISON:
DU LUNDI AU VENDREDI HORS JOURS FERIES
3 PLATS............................21,50€
PLAT DU JOUR................15€

 

MENUS GROUPES SUR RESERVATION


Côté RESTAURANT
-
Nous vous proposons des formules ou menus complets :

 

 

FORMULE FRITURE ...24€

 

PETITE FRITURE
Crème légère citronnée
Frites maison et salalde

GLACE 2 BOULES (au choix)
ou
TIRAMISU SPECULOOS



MENU CARTE ... 39€
avec fromage ... 43€

PETITE FRITURE
Crème légère citronnée

OU

PETITE SALADE DU PORT
Légumes croquants, crevettes spicy, saumon gravlax, sauce agrumes


OU

FRAICHEUR DE COURGETTES
Courgettes crues, parmigiano, sauce gingembre et agrumes

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PORC FRANÇAIS "CHAR-SIU"
Nouilles sautées & petits légumes


OU

FILET DE DORADE A LA LIGURIENNE 
Pommes de terre grenailles rissolées et petits légumes


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DESSERT AU CHOIX PARMI TOUS NOS DESSERTS

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A LA CARTE


A partager à l'apéritif ou en entrée
:

 


PETITE FRITURE      14€
Crème légère citronnée

PETITE SALADE DU PORT   14€
Légumes croquants, crevettes spicy, saumon gravlax, sauce agrumes

SALADE DE COURGETTES     13€
Courgettes crues, parmigiano, sauce gingembre et agrumes

ASSIETTE DE JAMBON D'ESPAGNE  16€
15 mois d'affinage

GRAVLAX DE SAUMON MAISON    16€
Chantilly au wasabi




VIANDES :



TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTEAU     22€ 
 Frites maison et salade

BAVETTE DE BOEUF FRANCAIS     24€   
Sauce au poivre, frites maison et salade

BURGER SAVOYARD   21€ 
Bun bio, steak francais xxl, tomme de Savoie, lard grillé, oignons rouges, frites maison et salade

PORC FRANÇAIS "CHAR-SIU"      23€
Nouilles sautées & petits légumes




POISSONS

 
FILET DE TRUITE LOCALE      25€
Comme des filets de perche meunières. Crème légère citronnée, frites maison & légumes du moment 

PETITE FRITURE    20€ 
Crème légère citronnée, frites maison et salade

CURRY VERT DE SAUMON   23€  
Riz et petits légumes

FILET DE DORADE A LA LIGURIENNE    22€   
Pommes de terre grenailles rissolées

LA VRAIE FONDUE SUISSE (MINIMUM 2 PERS)  22€/PERS
Vacherin-gruyère, salade





GRANDES SALADES ET OPTION VÉGÉTARIENNE


NOUILLES SAUTÉES (V)     19€
 A l'asiatique, petits légumes

GRANDE SALADE DU PORT   19€
Légumes croquants, crevettes spicy, saumon gravlax, sauce agrumes 

GRANDE SALADE CAESAR   19€
Poulet français mariné aux agrumes (ou saumon gravlax), romaine, croûtons, parmigiano, sauce caesar




MENU ENFANTS ... 15€

PETITE FRITURE OU PETIT PAVÉ DE SAUMON OU STEAK HACHÉ FRANCAIS
Frites maison et salade

GLACE 1 BOULE OU FROMAGE BLANC FAISSELLE
 - 
SIROP AU CHOIX



Suppléments garnitures (frites, salade, etc) ... 5€




FROMAGES :


Fromage blanc faisselle    5€
Assiette de fromages de montagne   8€
  



DESSERTS MAISON :

 

Café gourmand    10€
 
Tiramisu speculoos   8.50€

Vacherin glacé    9€

Triangle fraise-pistache   9€

 
Le dessert cookie moelleux   9€ 

Ultra-fondant au chocolat   9€

Salade de fruits frais 9€

 




NOS GLACES 

ARTISAN GLACIER DU VIVIERS-DU-LAC
 :

Vanille, café, chocolat, marrons glacés, noix de coco, pistache, chartreuse, génépi,
caramel au beurre salé, 
citron, orange sanguine, pamplemousse rose, fraise, abricot,
 framboise, myrtille, cerise, mangue, poire, pêche de vigne.


 

1 boule     3.50€
 
2 boules     6
 
3 boules     8
 

SUPPLÉMENT chantilly ou chocolat chaud maison     1.50€ 
 
Coupe des Chartreux      9.50€
2 boules Chartreuse et alcool chartreuse
        
Colonel     9.50€
2 boules citron, alcool vodka 

Coupe Hot Savoie     9.50€
2 boules Génépi, alcool Génépi

Coupe Limoncello      9.50€
2 boules citron, liqueur de citron
       

Pink Lake     9€
glaces pamplemousse rose, orange sanguine, citron,
coulis  mandarine, chantilly

Banana Split     9€
glaces vanille, chocolat, fraise, banane fruit, chocolat chaud,
chantilly


Framboise ou Fraise Melba    9€

glaces fraise ou framboise et vanille, fraises ou framboises, chantilly

Café Liégois     9€
glaces café, vanille, café froid, chantilly

Chocolat Liégeois     9€
glaces chocolat, vanille, chocolat chaud, chantilly

Ardéchoise     9€
glaces marrons glacés, vanille, crème de marron, chantilly

Dame blanche     9€
glace vanille, chocolat chaud, chantilly



CUISINE TOUJOURS 100% MAISON ET FAITE AVEC AMOUR 

 



Carte des vins

L'occasion de découvrir la sélection du patron qui passionné de vin, part dans les régions pour trouver les bouteilles qui lui plaisent, donc les goûte et au final sait ce qu'il propose...
Nous essayons de privilégier les vins BIO, DEMETER OU NATURE.

Grand choix de vins de nos régions françaises : Bourgogne, Vallée du Rhône, Bordelais, Loire, Provence, Languedoc sans oublier les vins de Savoie qui sont très représentés.

Quelques exemples de viticulteurs savoyards :
André et Michel Quenard - Edmond Jacquin - Eugène Carrel...

        

> CONTACT RESERVATION - Le restaurant du port - 553 Boulevard du Lac, 73370 Le Bourget du Lac - Tél. : +33 (0)4 79 25 00 21Tél. : +33 (0)4 79 25 00 21
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Restaurant du Port au Bourget du Lac proche de Technolac, de l'abbaye de HauteCombe, sur les chemins de St Jacques