Cuisine 100% maison au bord du lac

Le restaurant du Port vous propose une cuisine inspirée des tendances actuelles et imprégnée du savoir-faire traditionnel en respectant la saisonnalité des produits. Un très grand choix de poissons frais du lac du Bourget et d'ailleurs vous est proposé.

FORMULES DEJEUNER 100% FAIT MAISON:
DU LUNDI AU VENDREDI HORS JOURS FERIES
3 PLATS............................19,50€
PLAT DU JOUR................12,50€

MENUS GROUPES SUR RESERVATION

Côté RESTAURANT
-
Nous vous proposons des formules ou menus complets :

FORMULE FRITURE ...23€

PETITE FRITURE
Crème légère citronnée
Frites maison et salalde
-

GLACE 2 BOULES (au choix)
ou
CRUMBLE POMME-POIRE-TIMUT

MENU DU MARCHÉ ... 38€
avec fromage ... 42€

ENTRÉE
PLAT
DESSERT

AU CHOIX PARMI TOUT CE QUI EST PROPOSÉ À LA CARTE

________________

A LA CARTE

A partager à l'apéritif ou en entrée :

Velouté de marron 12€
Chantilly noisette

Petite friture 12€
Crème légère citronée

Croustillant Coin-Coin 12€
Canard confit & tomme de savoie

Jambon duroc de batalle 12€
15 mois d'affinage

Gravlax de Saumon 12€
Vinaigrette betterave et pomme granny

VIANDES :

Bavette de boeuf Angus 24€
Sauce au bleu d'Auvergne, frites maison & salade

Burger Savoyard 20€
Bun bio, steak XXL, tomme de Savoie, lard grillé, oignons rouges, frites maison et salade

POISSONS:

Filets de truite locale 24€
Comme des filets de perche meunière. Crème légère citronnée, frites maison & légumes du moment (+2€ en menu)

Bar au fenouil confit 22€
Sauce agrumes

Petite friture 19€
Crème légère citronnée, frites maison et salade

La vraie fondue Suisse (pour 2 min) 20€/pers
Vacherin-gruyère, salade

MENU ENFANTS ... 14€

Petit friture ou petit steak haché
Frites maison et salade
-
Glace 1 boule ou fromage blanc faisselle
-
Sirop au choix

Suppléments garnitures (frites, salade, etc) ... 5€

FROMAGES :

Fromage blanc faisselle 5€
Assiette de fromages de montagne 8€

DESSERTS MAISON :

Café gourmand 10€

Crumble pomme-poire-timut 8.5€

Notre Mont-Blanc 9€

Le dessert cookie moelleux 9€

Le "vrai" coulant au chocolat (8min) 9€

NOS GLACES

ARTISAN GLACIER DU VIVIERS-DU-LAC :

Vanille, café, chocolat, marrons glacés, noix de coco, pistache, chartreuse, génépi,
caramel au beurre salé, citron, orange sanguine, pamplemousse rose, fraise, abricot,
framboise, myrtille, cerise, mangue, poire, pêche de vigne.

1 boule 3€

2 boules 5€

3 boules 7€

SUPPLÉMENT chantilly ou chocolat chaud maison 1.50€

Coupe des Chartreux 9.50€
2 boules Chartreuse et alcool chartreuse

Colonel 9.50€
2 boules citron, alcool vodka

Coupe Hot Savoie 9.50€
2 boules Génépi, alcool Génépi

Coupe Limoncello 9.50€
2 boules citron, liqueur de citron

Pink Lake 8.50€
glaces pamplemousse rose, orange sanguine, citron,
coulis mandarine, chantilly

Banana Split 8.50€
glaces vanille, chocolat, fraise, banane fruit, chocolat chaud,
chantilly

Café Liégois 8.50€
glaces café, vanille, café froid, chantilly

Chocolat Liégeois 8.50€
glaces chocolat, vanille, chocolat chaud, chantilly

Ardéchoise 8.50€
glaces marrons glacés, vanille, crème de marron, chantilly

Dame blanche 8.50€
glace vanille, chocolat chaud, chantilly

CUISINE TOUJOURS 100% MAISON ET FAITE AVEC AMOUR

Carte des vins

L'occasion de découvrir la sélection du patron qui passionné de vin, part dans les régions pour trouver les bouteilles qui lui plaisent, donc les goûte et au final sait ce qu'il propose...
Nous essayons de privilégier les vins BIO, DEMETER OU NATURE.

Grand choix de vins de nos régions françaises : Bourgogne, Vallée du Rhône, Bordelais, Loire, Provence, Languedoc sans oublier les vins de Savoie qui sont très représentés.

Quelques exemples de viticulteurs savoyards :
André et Michel Quenard - Edmond Jacquin - Eugène Carrel...